停业整顿

3月29日下午在苏州打工的小杜和朋友小陈到吴江汽车客运站里的肯德基餐厅用餐因为口渴小杜要了一杯冰水没想到却喝到了消毒水导致身体出现严重不适当天下午，小杜的嗓子和医院就诊，在医生的要求下，肯德基餐厅的店长把配制消毒水的"含氯消毒粉"外包装发了过来，上面有"吞咽有害，造成眼刺激"等说明。最终经过检查，医生诊断小杜患"急性糜烂性胃炎"和"胃痉挛"。对此，肯德基餐厅承担了小杜多元的治疗费用和元赔偿，同时要求小杜签一份保密协议。“给到钱以后，后续你不可以到网络上发布情况。”肯德基苏州吴江客运站店工作人员告诉小杜。4月12日中午，记者再次来到肯德基苏州吴江客运站店，只见大门上贴着"内部整改，暂停营业"的字样，所有员工正在进行食品安全知识培训。“我们是主动地停业整顿，另外我们加强员工的培训我们查找漏洞，严格规范餐厅的操作流程，同时我们也将积极配合监管部门做好相关调查。”肯德基苏州公司工作人员金女士介绍。肯德基苏州公司也给记者发了书面回复，表示消毒水当冰水确系员工误操作所致，他们对给小杜造成的身体不适深表歉意。经过当地市场监管部门的调解，肯德基方面已经给了小杜0元的误工赔偿。“对杜女士深表歉意，那这个过程中我们也一直跟杜女士保持密切地联系，我们一定会提供我们的帮助。”金女士表示。不过小杜却表示，签了和解协议之后，肯德基方面就没有和她联系了，“我看她们说会持续跟我们保持联系，但是她们没有人跟我联系。”目前小杜的身体还需要进一步治疗，她也希望肯德基方面继续帮她把病治好。记者梳理发现，误将消毒水给顾客饮用的事件在肯德基餐厅并非首次发生，年在安徽合肥，年在北京，肯德基都曾发生将消毒水与饮料搞混卖给顾客的事件，这也暴露了肯德基在食品操作环节和管理方面存在一定的漏洞。

食品安全

容不得如此"失误"！

管理上出现问题，肯德基首先选择的不是反思自己的过失，而是用保密协议和不合理的赔偿敷衍消费者，直到媒体和主管部门介入才有所转变，这样的态度，我只能送你们八个字：店大欺客！本末倒置！把消毒水端给顾客，不是能用一句简单的"失误"就能解释过去，这样的事一而再再而三地发生，肯德基更应该从内部的管理流程上自我反省、认真查找问题、确保整改到位。与此同时，我们的管理部门也要加强监管，督促企业落实主体责任，确保类似食品安全问题不再发生。戳这里

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