1.调味品行业是否已经是充分竞争?海天味业,中炬高新和千禾味业是不是已经处于相互抢占市场的状态了?年全国酱油产量万吨,海天味业作为行业中最大的龙头,产量为万吨,市占率约为16%,前五大酱油龙头市占率约为30%;年海天味业酱油销量万吨,假设全国酱油总产量还是万吨(理论上应该是大于这个数字),老大哥海天味业的市占率也不过25%,行业集中度还远远不够,很多地方的小城镇还用着廉价的,不知名的调味品,这些地方才是这些调味品龙头们应该抢占的市场。2.投资中炬高新的逻辑?投资主要就是看两件事:公司和价格;先谈公司:(1)公司所处的行业如何?调味品行业是一个永远不会消失的行业,是一个可以抗通胀的行业,是一个这些年还在相对快速增长的行业,是一个产品具有客户黏性的行业,是一个可以周期性很小的行业,是一个确定性比较大的行业;(2)厨邦和美味鲜公司的产品很好;最近有很多关于中炬高新的负面新闻的,关于大股东宝能资金链和股权质押的负面新闻,关于二股东中山火炬高新管委会不作为的负面新闻,关于管理层换届频繁,新上管理层没有调味品行业经验的负面新闻,等等‘但基本上很少听到有关于对厨邦和美味鲜产品差评的负面新闻;(3)产品是否有客户黏性?对于消费品行业,我非常
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