一半中国人的胃里藏着这个ldquo一

知名研究白癜风专家 https://m-mip.39.net/news/mipso_5941698.html

比起一人一份的西餐，

围成一桌吃饭的中国人显得更亲近。

但是，这份热闹的背后，却藏着健康风险：

共用筷子或相互夹菜，

可能会感染幽门螺杆菌（Hp）

Hp可引起多种消化道症状，胃癌也跟它有关。

半数国人感染幽门螺杆菌

幽门螺杆菌是一种“长”在胃黏膜上的螺旋形的细菌，最喜欢胃的幽门、胃窦部位。

全球约有44亿幽门螺杆菌感染者。中华医学会幽门螺杆菌学组的流行病学调查结果显示，我国幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说，不到2个人中就有1人感染。

这种细菌主要通过“粪-口”传播和“口-口”传播两种途径传染。

“粪-口”传播不细说，总之每次上完厕所一定要好好洗手。

“口口相传”，指的是唾液、飞沫传播，在不分餐的中国，一起吃饭也会增加感染几率。无论是共用筷子还是相互夹菜，都可能造成交叉感染。

咀嚼食物后喂养幼儿，或爱人之间接吻，也容易传播Hp。

当然，一个人是否会感染幽门螺杆菌，也跟自身体质有关。比如每天一起生活的家人，可能有的感染了，有的却没事。能引发多种胃病的致癌物年，世界卫生组织国际癌症研究机构将幽门螺杆菌列为一类致癌物，认为78%的胃癌可归因于其造成的慢性感染。除了胃癌，幽门螺杆菌还能引起多种胃病。

胃炎

几乎所有Hp感染者都有胃炎，主要可分为非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、淋巴细胞性胃炎等。其中，1%会转变为胃癌。

国际学术界公认胃炎癌变过程为：慢性胃炎—萎缩性胃炎—肠上皮化生—不典型增生—癌变。

溃疡

Hp感染者中，大约15%~20%会患上胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病。

肿瘤约1%的Hp感染者会发生胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤。消化不良Hp感染者大约5%~10%会发生消化不良。其他疾病增生性胃息肉、胃黏膜肥大症等非常见胃病，以及缺铁性贫血、血小板减少症、维生素B12缺乏症等胃外疾病。是否感染幽门螺杆菌，可通过呼气试验来诊断。

c-13呼气试验检测系统已被公认为检测幽门螺杆菌的有效方法，全程诊断过程约35分钟。是国际上公认的幽门螺杆菌检查的“金标准”。被称为“胃病检验史上的里程碑”。检查前受检者需空腹三个小时，用温开水完整口服一颗胶囊，静坐30分钟后向专用的呼气卡中吹气留取样本，再将呼气卡放入专用的检测仪内，就可以灵敏、准确、全面地检测出患者是否有幽门螺杆菌感染。

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