幽门螺杆菌感染一半中国人,聚餐时要留心

“幽门螺杆菌（Hp）是一种生长在胃和口腔中的细菌，它是唯一可以生长在胃里面的细菌，专门破坏胃粘膜，可以引起胃炎、胃溃疡、胃癌、胃黏膜相关淋巴瘤等疾病。

幽门螺杆菌最普遍的传播方式就是经口传播、亲密接触传播，进食被污染的食物和水也有感染的可能。

中国人的饮食习惯多为共餐制，以及普遍很少使用公筷，大家都各自用自己的筷子夹菜，如果其中有人感染了幽门螺杆菌，就会容易通过筷子上的唾液传染到食物中，形成交叉感染。所以，很多情况下，一人感染了幽门螺杆菌，基本上全家都有，这使得幽门螺杆菌在我国的感染率高达40%到60%。

因此，和患有幽门螺杆菌的人一起吃饭被感染的可能极高。Hp感染后会导致胃部疾病，因此一旦发现以下症状，最好及时就医。

疼痛、腹胀。幽门螺杆菌在胃部环境适合生长的情况下会大量的繁殖，分泌出的毒素会使胃粘膜受损，从而出现腹胀和腹痛的情况。

打嗝。幽门螺杆菌会刺激肠道产生尿素酶，经过消化道的代谢和分解后就会产生氨气，氨气由此引发打嗝。

食欲不振。在进食时，胃里的食物残渣和营养会被幽门螺杆菌蚕食，使得人感到恶心从而食欲不振。

有幽门螺杆菌是不是一定会得胃癌？

答案是不一定。

胃癌的发生是长期慢性过程，而且还有其他危险因素也会影响胃癌的发生，比如遗传、饮食、环境等，幽门螺杆菌的感染只是其中一个致癌源。

在所有的幽门螺杆菌感染者中，只有大约3%的患者会发展成胃癌。虽然看起来3%的数据很少，但我国人口基数大且感染者众多，导致我国因感染幽门螺杆菌造成的胃癌病例在世界范围内为第一。

幽门螺杆菌是预防胃癌非常重要的可控危险因素，所以根除幽门螺杆菌也能延缓病情发展，降低胃癌发生风险。

二联疗法或可优化幽门螺杆菌治疗

传统的幽门螺杆菌治疗一般采用四联疗法，即一种抑制胃酸药物+两种抗生素+一种铋剂，一般的治疗疗程为14天。

日常生活中对幽门螺杆菌的预防很重要，尤其是注意饮食方面的卫生：

避免食用卫生不过关的路边摊；餐前对餐具进行清洁和消毒；免疫力低下的人避免聚餐，即便一起进餐，最好使用公筷，建议家长避免口嚼食物喂孩子。

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