胃癌为什么被称为穷癌

来源：急性胃炎相关时间：2021-12-7

“我们都应该知道怎么让自己健康”

对未来的真正慷慨是把一切献给现在插图/源自网络

编辑/Hi智健康club

▼得胃癌的人到处都有，但东亚尤其多；因胃癌死的人到处有，但中国尤其多。根据中国年癌症统计数据预计：我国年男性新发47.77万例胃癌（排第位，肺癌，胃癌），死亡33.93万例（排第位，肺癌，胃癌）。我国年女性新发0.14万例胃癌（排第3位：乳腺，肺癌，胃癌），死亡15.87万例（排第位：肺癌，胃癌）。

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富人得肠癌，穷人得胃癌。

世道已经如此艰难了吗，不仅人分贫穷与富贵，疾病现在也开始分阶级了。难道贫穷已经强大到可以让某些癌症退避三舍了吗？好吧，从某一些方面来说，这话说的也是有一定的道理。

“富人癌”——肠癌。

肠癌，它和糖尿病、高血压一样都统称为“富贵病”与长期摄入高脂肪、高热量、低纤维等食物有着密切的关系。说的明白就是：口袋有钱餐餐大鱼大肉的，重口的，就容易被肠癌盯上。

“穷人癌”——胃癌。胃癌的发病风险和经济水平有一定关系，经济条件较差地区，医疗条件、卫生条件、体检意识等方面与发达地区相比较弱。尤其在贫困地区，甚至粪口传播仍然是最主要的传播模式，在无形中增加了胃癌的发病几率。------------------

壹、

胃癌为什么被人们说是穷癌呢？

对于癌来讲，起因的最大一个因素与个人的饮食关系重大。为什么说胃癌会给人是一个“穷癌”的说法呢？这得从人们的生活方式与饮食习惯说起。

一、盐腌制品+霉变食物

生活不富裕的时期，卫生条件不好，霉变的食物舍不得扔，馒头上长白毛，擦擦、热热了吃。腌制食物是常客，蔬菜少，旺季时便宜，节俭的人们便多买一些腌了方便贮存。

但是他们不懂得亚硝酸盐这个致癌物的存在。另一个方面，许多腌制食物内盐的含量是很多的，高盐会破坏胃内粘膜，长期食用、长期损伤导致慢性炎症，诱发胃癌。

难道富人吃好了就不得胃癌？不是的。胃癌发病诱因很多，除了吃得不好之外，还有一个因素“胡吃海喝”。在烟熏、煎炸的食物中产生多环芳炔化合物，其中苯并芘可促使胃癌发生。

二、胃癌帮凶——幽门螺杆菌（HP）

体检应该听过一个词——幽门螺杆菌

超过90%的胃癌患者体内都有幽门螺杆菌，可以看出它和胃癌之间的高度相关性。

高盐食物会破坏胃壁，而受到破坏的胃壁会增加幽门螺旋杆菌的感染风险，67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的。

再加上长期的胃溃疡会导致胃癌，世界卫生组织便宣布幽门螺旋杆菌为微生物型的致癌物质。

幽门螺旋杆菌是会传染的！

幽门螺旋杆菌可以在人的胃内生长和繁殖，也可以在人类的粪便、唾液、牙垢和呕吐物中被检测或培养出来。排出体外的幽门螺旋杆菌会污染水源和食物，例如家蝇可通过接触粪便进而污染食物。

三、胃癌的早发现，早治疗

是否做到对胃癌的早发现，早治疗，也是衡量胃癌能否被称为“穷癌”的重要原因。胃癌早期筛查其实并不困难，钡餐造影或内镜检查都可以达到目的。

（胃癌发病率地图）

早期胃癌和晚期胃癌是天壤之别

美国癌症协会数据显示，最早期胃癌的5年存活率可达71%，最晚期胃癌的5年存活率只有4%。

很多人都没有早发现，早治疗的意识

这是为什么中国的胃癌发病率看上去比日本低，死亡率却是日本的两倍。在15年，约49.8万名中国患者死于胃癌，平均每天死亡人。

得益于胃癌早期筛查项目

日本胃癌患者5年生存率达到了64.6%，韩国更是达到了惊人的71.5%。

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贰、

胃癌盯上了这“六类人”

胃癌一般是多种因素、长期作用的结果，不同的地区、不同的卫生条件、不同的身体状况都有影响。虽然不用对号入座，但也要足够重视。如果是以下几类人，就要小心了。

40岁以上的男性：

40岁以上占胃癌总数96%，男为女倍

重口味的人：

习惯吃高盐、腌制、烟熏食物

胃有问题的人：

做过胃部手术，或有胃癌前疾病

有家族肿瘤疾病史的人：

亲人得过胃癌、肠癌等疾病

有相关疾病的人：

例如恶性贫血常有萎缩性胃炎

生活习惯不好的人：

例如长期吸烟、饮酒，不运动，肥胖等

压力非常大的人：

压力较大容易造成胃肠功能异常

胃癌，是每一个人正在面临的巨大挑战，千万不能抱侥幸的心！积极改掉平时的不良生活和饮食习惯，定期进行体检，积极治疗胃病，保持心情舒畅，这样，我们才有可能离胃癌更远。

参考文献：

[1]ChristopherP.Howson,TomohikoHiyama,andErnstL.Wynder.TheDeclineinGastricCancer:EpidemiologyofanUnplannedTriumph.EpidemiologicReviews.Volume8,Issue1,1January,Pages1–7

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